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abpassen


[ opassen, å´pass´n ]

abbinden des Wurstdarmes nach der Füllung mit dem Brät


Wortart: Verb
Erstellt von: JoDo
Erstellt am: 28.08.2010
Bekanntheit: 100%  
Bewertungen: 2 3

Dieser Eintrag sieht prinzipiell nicht schlecht aus aber es ist noch mehr Information nötig. Alles Kommentare und Bewertungen sehr erwünscht.

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Kommentare (5)


eigentlich
von ´tacacsbecs´ in die Diskussion von
abpassen
eingebracht, aber leider bisher noch nicht eingetragen.
JoDo 28.08.2010


eine ´Å´passde´ kann sein:
• Ein einzelnes Stück (die Hälfte von einem Paar) Frankfurter
• eine einzelne Knackwurst
• eine in mehrere Untereinheiten eingeteilte (eben: abgepasste) Wurstschlange. (Kletzerln ...)
JoDo 28.08.2010


"Abpassen" muss man den richtigen Moment beim Abbinden, damit die Würstel weder zu kurz noch zu lang sind.
Compy54 21.05.2015





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