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Wammerl - Bauchfleisch vom Schwein
| Österreichisch : | Wammerl , das , -s , -n | | Deutsch : | Bauchfleisch vom Schwein | | | | Eingereicht von : | HeleneT ( Region : Wien 19.,Döbling) | | Eingereicht am : | 2006-08-26 19:03:39 | | Verwendung : | selten | | | | | Kategorien : | Essen und Trinken, Veraltet, Historisch | | | | | Aufrufe : | 34102 mal |
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 | Österreichisches Verzeichnis: |  | |
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| Beurteilungen: | | | 2006-08-27 07:53:24(Wien 18.,Währing): Qualität=2: Bekanntheit=100%
2006-08-27 16:51:09(): Qualität=0: Bekanntheit=-50%
2006-08-28 18:59:13(): Qualität=2: Bekanntheit=100%
2006-10-08 00:40:54(): Qualität=2: Bekanntheit=100%
in Bayern sehr häufig - Bauchspeck wird dort unter der Bezeichnung Wammerl verkauft
2006-10-26 01:36:41(Hallein): Qualität=0: Bekanntheit=-50%
2006-10-26 08:53:29(Mattersburg): Qualität=0: Bekanntheit=-50%
2007-06-10 01:42:51(Wien 8.,Josefstadt): Qualität=0: Bekanntheit=-50%
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2008-06-27 18:51:47(Steyr(Stadt)): Qualität=2: Bekanntheit=80%
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2009-03-27 08:36:58(Graz(Stadt)): Qualität=2: Bekanntheit=80%
Ist wohl ein Wiener Ausdruck, bei uns nicht üblich...
2009-03-27 16:34:02(Bruck an der Mur): Qualität=2: Bekanntheit=100%
2009-03-27 20:47:16(Braunau am Inn): Qualität=1: Bekanntheit=80%
2009-03-28 09:52:03(Urfahr-Umgebung): Qualität=0: Bekanntheit=-50%
2009-10-19 20:43:49(Linz-Land): Qualität=0: Bekanntheit=-50%
2009-12-18 21:05:24(Urfahr-Umgebung): Qualität=1: Bekanntheit=80%
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2010-04-09 21:22:15(Radkersburg): Qualität=1: Bekanntheit=80%
Wammerl gibt es auch in Bayern
2011-05-02 00:44:10(): Qualität=2: Bekanntheit=100%
gibt´s roh oder gekocht und beides auch geräuchert (z.B. zu Sauerkraut)
2011-06-19 20:25:00(Wien 13.,Hietzing): Qualität=2: Bekanntheit=100%
'der' Kommentar!!!
2011-06-27 07:50:15(Hermagor): Qualität=1: Bekanntheit=80%
2011-08-11 23:44:29(Wien 3.,Landstraße): Qualität=0: Bekanntheit=-50%
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2012-05-04 23:24:14(Wien 10.,Favoriten): Qualität=1: Bekanntheit=100%
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