Alternativ: "Verhackert," "Verhackertes" [ von Koschutnig am 2012-05-12 18:37:44 ]
(in Kärnten "Sas[s]aka"), ein Aufstrich aus geräuchertem, kleingehacktem Speck , Schweinefleisch, Salz, Knoblauch und Pfeffer, und da es Varianten gibt, dürfen z.B. auch getrockneter Majoran und ein frisches Lorbeerblatt hinein

Auch Deutschen mundet es:
"Einfach klasse! 5***** für dieses Rezept. Ich habe es heute ausprobiert und muss sagen, ich werde nie wieder Mettwurst beim Metzger kaufen!"
"Heute das 1.mal gemacht. Ich schwöre, das gibt´s jetzt regelmäßig!!!! Es ist super lecker und ich muss Harpare recht geben, dafür lass ich die Mettwurst vom Metzger gerne liegen."- 2 Postings auf www.chefkoch.de/rezepte/1340961239007517/Verhackert.html